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覆盖在这课程

课程内容

这个培训课程分为5部分

  1. 1介绍
  2. 2个人卫生
  3. 3清洁
  4. 4存储、温度和时间
  5. 5法律
一个人洗手——食品安全培训级别2
腐烂的食物
第一节

作为人类,我们都需要吃的和喝的。但食物意味着比这多很多。在本节中,我们将着眼于将使用术语的定义在整个课程中,食品危害,好的和糟糕的食品标准,过敏反应、微生物、细菌和你的责任。

一个厨师洗手。
第二节

拥有高标准的个人卫生时刻对所有食物处理程序是至关重要的。和保持你的手干净是最重要的事情你可以做,以防止细菌污染的食物。本节将介绍洗手、PPE、手套、珠宝、化妆品和急救、感染和疾病。

一个厨师清洁他的工作站
第三节

食品处理程序,你能住在最好的座右铭之一就是“干净你走”。这意味着清洁和整理后自己在工作日期间,不仅在你的转变。我们将介绍清洁和不做,时间表,垃圾箱,清洁冰箱和消毒表面和设备。

有人检查食品温度温度探测器
第四节

食品的储存和温度是关键因素在工作以保证食品安全。有一些不同的事情时要考虑食物温度,交付、存储、保存、包装和标签,我们会看看在这一节中。

有人应用急救
第五节

正如我们讨论在特定的点在整个课程中,某些法律要求必须符合食品企业和食品处理程序。在本节中,我们将着眼于食品立法、食品管理系统、记录、执法人员、培训需求和急救。

关于这门课

这2级食品安全与卫生培训基础上,包括我们食品安全与卫生一级培训

这个在线食品安全与卫生培训是一个深入的课程,建立在食品安全的基本知识在工作场所——无论是在吗食品生产,热情好客,零售

这个项目是针对那些一直要求在工作中处理各种类型的食物。它涵盖了你需要知道的一切食品的危害食物中毒,明确解释的各种方式可以成为食物受污染的;个人卫生;在食物准备区清洁;安全存储;烹饪;和令人心寒的

一旦你完成了这个电子学习课程,你将完成2级食品卫生证书,证明你理解如何处理工作场所的食品。当然也看食品安全管理系统(包括HACCP),记录,和法律要求食物的前提。

这食品安全2级课程分为5部分:介绍食品卫生、个人卫生、清洗、储存和温度和法律。

本课程也在配合我们的工作食物过敏意识培训HACCP培训课程。

食品卫生的重要性2级培训课程

重要的是你遵守法律和理解这个培训课程可以产生积极的影响对您的组织和员工。

了解更多

在41语言

包括一切的

机器翻译*内容包括免费与我们所有的受欢迎的课程。

它涵盖了LMS导航、课程成绩单和测试问题。如果您没有看到一个课程中列出你需要的语言,只是让我们知道。

*内容不是英语可能是机器翻译,只是辅助用途。我们不能保证翻译的准确性。

我们最受欢迎的语言

  • 意大利
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食品安全与卫生级别2证书

下载并打印

每个课程结束的多项选择题测试来衡量你的知识材料。

这2级食品安全与卫生培训课程总结20多项选择题测试打印证书的问题。此外,短暂的过程中问题的指导用户完成部分培训,旨在加强学习,确保最大用户参与度。

以及打印用户证书、培训进程和结果都是集中存储在你的LMS (学习管理系统),可以在任何时间访问重印证书,检查和设置通过标志,并致力于持续遵守法律的证据。

我的证书包括什么?

你的食品卫生包括二级培训课程证书你的名字,188金宝慱公司名称(如果适用),名字当然了,通过百分比,完成日期,截止日期批准或认证评估的邮票被认可的权威。

请注意,如果您使用的是我们的课程内容通过第三方的SCORM LMS然后我们无法提供证书,您将需要生成这些在您的主机LMS自己。

2级食品卫生证书

5688年实际用户评论

4.7中的5个
非常有用的
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非常有用的信息

容易听取和吸收信息
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非常有益的

很好
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这个用户给本课程评级的恒星5/5

很好
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这个用户给本课程评级的恒星5/5

这是很好的
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很好,可以提供关于如何妥善处理食品没有污染和中毒

清晰简洁
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友好和容易听。明确了解信息。

好的.......但是太长时间。
评级 评级 评级 评级 评级

一个相当冗长而无聊的课程。对不起我一直入睡而听和看!相同的信息可以沟通少得多的话? ?.....大概有一半的时间吗?

非常有教育意义的!
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我非常感谢你参与我的知识。谢谢你!

为什么这个培训重要吗?

合规

重要的是你遵守法律,知道的方式会影响你和你的工作方式。

食品卫生条例2006

本条例制定的基本卫生要求所有食品企业,从前提和员工培训和卫生设备。至关重要的是,实践证明适当的法律规定和员工培训。

基于监管(EC) 852/2004号欧洲议会的立法适用于所有组织处理后为人类消费食品:

一个集成的方法是必要的,以确保食品安全从初级生产的地方包括放置在市场或出口。bet188体育手机端沿着食物链每个食品经营者应确保食品安全不会受到损害。

规定(EC) 852/2004号,8章1节

准备好开始的呢?

我们已经帮助了10000多个组织很容易向法律合规工作。让我们帮助你。

常见问题

是的,这门课是IOSH批准和CPD认可对你总放心。
完成本课程只需要70分钟,可以在任何设备上完成。
如果您使用的食物,重要的是你遵守法律和理解方面,它会影响你和你的工作方式。雇主负责员工的食品卫生培训。
我们的2级食品卫生课程是专为那些工作在餐饮、制造、或零售设置和定期准备,厨师,和处理食物。这包括酒吧、酒店和餐厅员工,超市和零售人员(例如,熟食店,面包店),食品和饮料制造商,医院工作人员,保健提供者,学校,幼儿园,学校,和大学工作人员,餐饮的保姆,监狱工作人员和经理人员。
在英国,建议食品卫生证书更新至少每三年。
是的,对于任何iHASCO课程,你可以免费试一试没有义务在任何时间。