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覆盖在这个课程

课程内容

本培训课程分为五个部分

  1. 1食物安全概论
  2. 2个人卫生
  3. 3.清洁
  4. 4储存,温度和时间
  5. 5HACCP和法律要求
作为三级食品安全和卫生培训的一部分,主管和员工在厨房的形象
14种主要过敏原
第一节

为了完成3级食品卫生培训,他们需要完成1级和2级(包括在本课程中),以及了解他们作为主管或企业主的额外职责。在第一部分中,我们来看看危害的类型,细菌,疾病,过敏,好/差标准,以及更多!

厨师在洗手
第二节

在我们的第二部分,我们关注员工的个人卫生。这包括洗手、个人防护装备、珠宝和化妆品、处理员工疾病、员工复工以及以身作则。

厨师在清理表面
第三节

从叉子到冰箱,你使用的任何东西都是食品设备,保持设备和工作区域清洁、整洁和完好无损是关键。这第三部分着眼于交叉污染,清洁和消毒,清洁时间表,废物,食品害虫等!

一位厨师在检查一份外卖
第四节

当涉及到食品温度、运输、储存、保存、包装和标签时,有一些不同的事情需要考虑,我们将在第四节中讨论这些问题。

HACCP的定义
第五节

食品企业和食品经营商必须满足某些法律要求。在我们的最后一部分,我们涵盖了相关的食品安全立法,食品安全管理体系(HACCP),记录保存,检查,培训要求等等!

关于本课程

这门在线3级食品安全与卫生课程包括1级和2级食品安全与卫生,以及HACCP的基础知识,以及3级培训所需的额外培训。作为一名经理、主管或企业主,你有道德和法律义务在任何时候都要达到高标准的食品安全,以保护你的消费者、你的员工和你的企业。

食品污染有很多发生的机会,所以你需要确保你的业务中的每个人都在预防和最小化风险方面发挥自己的作用。由于食品处理人员必须接受适合其职位的相关培训,经理、主管和雇主必须了解所有员工所需的相关培训,无论是为新入职人员还是为满足持续培训要求。

除了包括食物中毒、清洁和所有方式的食品处理等基本知识外,我们还将带您了解您的法律责任、执法人员的角色、实施食品安全管理系统、记录保存、虫害控制、废物管理、工作场所设计和管理人员培训。

查看我们的食品安全卫生一级而且2级为你们的员工,也为我们的食物过敏意识HACCP 2级,CoSHH培训课程这样你就可以为你的员工提供他们需要的培训。

食物卫生第三级训练课程的重要性

您必须遵守法律,并了解本培训课程对您的组织和员工的积极影响。

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机器翻译我们所有热门课程的内容都是免费的。

它涵盖了LMS导航,课程成绩单和测试问题。如果你没有看到你需要的语言列出的课程,请告诉我们。

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食物安全及卫生训练-三级证书

下载及列印

我们的每门课程都以多项选择测试结束,以衡量你对材料的知识。

食品安全与卫生培训-三级课程以30道选择题测试结束,并附有可打印的证书。此外,简短的课程问题指导用户通过培训的部分,旨在加强学习和确保最大限度的用户参与整个过程。

除可列印的用户证书外,培训进度及结果均集中储存于您的管理系统(学习管理系统),并可随时访问,以复制证书、检查和设置合格标记,并作为持续遵守法律的承诺的证明。

我的证书包括什么?

您的食品卫生三级培训课程证书包括你的名字188金宝慱公司名称(如果适用),选择的名字通过百分比竣工日期截止日期而且批准或认证的印章由公认的权威机构。

请注意,如果您通过SCORM在第三方LMS中使用我们的课程内容,那么我们无法提供证书,您需要在您的主机LMS中自己生成这些证书。

食品安全及卫生培训-三级证书

316真实用户评论

4.8五分之一
很好
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我发现这门课很容易理解,很容易解释。绝对推荐给所有关注食品卫生3级的人。

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这位用户给这门课程打了5/5颗星

它很快,但信息量很大
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它详细而清晰,同时感觉不长。我清楚地列出了这些要点,包括让我更容易管理时间。

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很棒的证明文188bet官网在线登录件
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非常有趣
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非常棒的课程,现在我觉得我已经准备好进入HACCP三级培训了。

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这位用户给这门课程打了5/5颗星

为什么要进行这种培训重要吗?

合规

重要的是,你要遵守法律,知道它会如何影响你和你的工作方式。

2006年食物卫生规例

这些规例规定了所有食物业的基本卫生要求,从处所和设备到员工培训和卫生。关键是,法律要求证明适当的实践和员工培训。

基于监管(欧盟)第852/2004号根据欧洲议会的规定,以下法例适用于所有处理供人类食用食品的机构:

2006年食品卫生(英格兰)条例

2006年食品卫生(威尔士)条例

2006年食品卫生(苏格兰)条例

2006年食品卫生(北爱尔兰)条例

准备开始了吗?

我们已经帮助超过10,000个组织轻松实现了立法合规。让我们也帮助你。

常见问题

是的,我们的食品卫生3级课程是IOSH和RoSPA,让您完全放心。
我们的在线食品卫生3级课程只需180分钟即可完成,可以在任何地方通过任何设备完成。
如果你从事与食物相关的工作,遵守法律并了解它对你和你工作方式的影响是很重要的。雇主有责任为员工提供卫生培训。作为经理、主管或企业主,必须在工作场所保持高水平的食品安全和卫生标准。在高级职位上,以身作则,确保员工安全处理和准备食物是很重要的。
是的,你可以免费试用我们的三级在线食品卫生课程。与任何iHASCO课程一样,您可以在任何时候免费尝试,没有义务。
食品和饮料行业的大多数餐饮供应商和雇主都需要3级食品卫生培训。这包括食品管理人员、企业主、总经理、主厨和厨房经理、房东和酒吧老板等等。
三级食品卫生证书自办证之日起3年有效。为了保持知识和水平,在这段时间内完成复习课程是很重要的。
三级食品卫生课程更详细地涵盖了二级课程的主要职责。它是专为管理食品准备,烹饪或零售的人设计的。三级食品卫生培训为管理人员提供了在食品安全方面培训员工的工具,并强调了食品管理系统的重要性,以确保在整个业务中遵循良好的食品安全做法。
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